导语:广东妈妈最拿手的9道清蒸猪肉片,做法简单,又有营养
一、【丝瓜蒸肉片】
这道丝瓜蒸肉片丝瓜清香,肉片滑嫩,清淡养胃,蒸菜真的太方便了!有肉有菜一锅出,健康营养,清淡不上火!
准备食材:丝瓜、肉片、姜、葱、淀粉、酱油、蚝油
具体做法:
二、【豆芽蒸肉片】
这道豆芽蒸肉片鲜嫩好吃,超级下饭‼️做法简单~一起来安排吧!
准备食材:豆芽、胡萝卜、肉片、酱油、蚝油、姜、淀粉、葱花
具体做法:
三、【山药蒸肉片】
这道山药蒸肉片鲜嫩又营养,蒸菜好吃又不上火,做法也简单,肉片这样蒸出来一点也不柴,连不爱吃肉的宝宝都能吃上几块~还能补铁~山药粉粉糯糯的~健脾又养胃!!
准备食材:山药、肉片、姜、葱、淀粉、蚝油、酱油、食用油
具体做法:
四、【番茄菌菇蒸肉片】
这道番茄菌菇蒸肉片酸甜开胃肉片超级嫩,真的很难让人不爱呀,一岁以上的宝宝都可以安排上。
准备食材:番茄 、菌菇、 肉片、红薯淀粉、盐
具体做法:
1. 猪肉切片加盐和红薯淀粉拌匀。
2. 番茄切丁蘑菇切段放入碗底,肉片均匀码在上面,冷水上锅蒸10分钟。
五、【南瓜蒸肉片】
这道南瓜蒸肉原汁原味,营养又不上火,真的很好吃呀~南瓜鲜甜~肉质是一点都不柴的~
准备食材:南瓜 、肉片、 葱、姜、酱油、蚝油、玉米淀粉
具体做法:
六、【香菇蒸肉片】
这道香菇蒸肉片清淡营养的蒸菜,营养满满,好咀嚼好消化!简单好做快试试!
准备食材:肉片、香菇、胡萝卜、葱花、生姜、酱油、玉米淀粉
具体做法:
1. 猪肉切成片,一勺辅食油,一勺酱油,适量盐,适量玉米淀粉搅拌均匀腌制。
2. 胡萝卜和香菇块铺入盘子底放入生姜片,摆上肉片,再放一些葱段。
3. 冷水上锅蒸20分钟即可出锅。
七、【腐竹胡萝卜蒸肉片】
这道腐竹胡萝卜蒸肉片这样做,一点也不柴,“蒸”出来,真营养!肉片嫩滑好咀嚼,腐竹软软糯糯,吸满汤汁,真的太下饭了!
准备食材:腐竹、胡萝卜、肉片、葱、酱油、淀粉
具体做法:
1. 牛肉切薄片放入葱姜水中泡出血水,泡好的腐竹切段放入蒸碗中。
2. 牛肉中放入淀粉,酱油,抓匀,再倒入辅食油抓匀腌制15分钟。
3. 腐竹上放入胡萝卜丝,放入肉片,上锅蒸20分钟。
八.【娃娃菜蒸肉片】
准备食材:肉片、娃娃菜、姜、葱、酱油、淀粉、盐
具体做法:
九、【冬瓜蒸肉片】
这道冬瓜蒸肉片,真的是好吃又下饭~鲜香的肉未搭配清甜的冬瓜,鲜嫩多汁,真的太香了!!我家宝宝每次都能吃光盘。
准备食材:冬瓜、肉片、姜蒜末、淀粉、酱油、蚝油、盐
具体做法: